właściwości surowego kakao

Surowe kakao

Jakie są właściwości surowego kakao?

Surowego kakao ma naturalne właściwości antydepresyjne i poprawiające pamięć. Surowe ziarna kakao są uważane za jeden z najskuteczniejszych naturalnych środków na depresję w dzisiejszych czasach. Spadki nastroju są tłumione przez dopaminę i 5-hydroksytryptaminę, które zawierają. Substancje te mają silny wpływ na układ nerwowy i mogą być skuteczne w poprawie nastroju.

Inne korzystne działanie na układ nerwowy

Zawarty w nasionach kakaowca tryptofan jest aminokwasem odpowiedzialnym za długie utrzymywanie się hormonu szczęścia w układzie krwionośnym. Dlatego surowe kakao (https://www.bee.pl/9258-kakao-naturalne) w proszku jest zalecane dla osób cierpiących na depresję i stany lękowe. Pomagają zwalczać stres, poprawiają pamięć i koncentrację. Pacjenci, którzy skarżą się na bezsenność również powinni się z nimi skontaktować. Spożywanie surowych ziaren kakaowca zwiększa przepływ krwi do naczyń mózgowych, zapobiegając w ten sposób wystąpieniu chorób związanych z wiekiem, w tym demencji.

Surowe kakao w proszku ma wpływ na serce

Liczne badania naukowe przeprowadzone w ostatnich latach dowiodły, że nasiona kakao są najlepszym źródłem antyoksydantów. Pod tym względem są nawet lepsze od borówek. Po drugie, eksperci zidentyfikowali 32 substancje przeciwutleniające. W ziarnach kakao jest ich ponad 620, a te związki chemiczne nie tylko hamują proces starzenia się komórek, ale także zapobiegają ich uszkodzeniu. Dzięki temu są one odporne na choroby cywilizacyjne, w tym nowotwory. Należy podkreślić, że nasiona kakaowca obejmują wysokie stężenie przeciwutleniacza resweratrolu, który jest obecny w czerwonym winie i warunkuje dobrą kondycję układu sercowo-naczyniowego. Ten złożony związek chemiczny efektywnie zwalcza wolne rodniki. Wraz z magnezem, którego również nie znajdziemy w kakao, wzmacnia mięsień sercowy i obniża poziom złego cholesterolu. Doskonały do regulacji ciśnienia krwi. Ponadto ziarna kakaowca mają działanie zbliżone do aspiryny, gdyż efektywnie zapobiegają zlepianiu się płytek krwi i tworzeniu zakrzepów. Co ważne, surowe kakao są lepszym źródłem żelaza niż wołowina. Dlatego powinien stać się stałym elementem diety osób zagrożonych anemią.

Jak zwiększyć energię i zredukować zbędne kilogramy?


Z jednej strony, ziarna kakaowca mają działanie uspokajające, co pomaga zmniejszyć skutki stresu, a z drugiej strony, mogą dostarczyć energii. Pod tym względem są one znacznie skuteczniejsze niż kawa, która najpierw pobudza układ nerwowy, a potem powoduje uczucie senności i zmęczenia.

 

Surowe kakao

Co wszyscy powinniśmy wiedzieć o surowym kakao?

Surowe ziarna kakao są uosobieniem naszej pasji do czekolady. Są one bogate w substancje korzystne dla zdrowia. Minimalizuje ryzyko poważnych chorób, poprawia nastrój i korzystnie wpływa na stan serca.

Charakter i pochodzenie surowego kakao

Surowe kakao jest wytwarzane z ziaren kakaowca, które są uprawiane w lasach deszczowych Ameryki Południowej i Środkowej. Jego pozytywne właściwości zdrowotne znane są człowiekowi od tysięcy lat. Ze względu na zawartość cennych minerałów nazywana jest nawet “pokarmem bogów”. Stało się to w Europie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi.

Zalety ziaren kakaowych

Lista korzyści zdrowotnych płynących z surowych ziaren kakao jest długa. Największą zaletą jest wysoka zawartość antyoksydantów. Środki te chronią komórki organizmu przed działaniem wolnych rodników, które są przyczyną wielu chorób zagrażających życiu (np. rak i choroby układu krążenia). Ziarna kakao zawierają dwa razy więcej antyoksydantów aniżeli czerwone wino i ponad trzy razy więcej niż zielona herbata.

Co jeszcze zawiera surowe kakao?

Surowe kakao zawiera wiele minerałów, takich jak:

  • żelazo,
  • chrom,
  • cynk,
  • potas.

Jednak to w głównej mierze ziarna kakaowca są najbogatszym źródłem magnezu. Pierwiastek ten jest nieoceniony dla naszego organizmu i często cierpimy na jego niedostatek. Magnez chroni najważniejszy organ ciała, serce, i poprawia krążenie krwi. Ma ona ogromny wpływ na nasz mózg – poprawia zdolność do pracy i zmniejsza skutki stresu. Może również działać jako środek antydepresyjny i poprawić swoje zdrowie w sposób naturalny. Kilka dodatkowych centymetrów czekolady wokół talii jest winne, ale samo kakao zmniejsza apetyt i korzystnie wpływa na trawienie.

Inne działanie surowego kakao

Ponadto, ziarna kakaowca są afrodyzjakiem i mogą zwiększyć pożądanie seksualne. Zawierają one również fenyloetyloaminę, często nazywaną substancją chemiczną miłości. Podczas przyjemności seksualnej i podniecenia, substancja ta jest uwalniana do naszego mózgu. Ponadto, surowe kakao może być używane do wszystkiego, w tym poprawy nastroju.

Korzyści z jedzenia surowych ziaren kakaowca

Ziarna kakao mają gorzki smak, więc na początku mogą nas nie polubić. W postaci proszku można je dodawać do smoothie, ryżu, jogurtu. Można je również stosować jako samodzielną przekąskę lub dodawać do płatków śniadaniowych. Surowe kakao jest pokarmem, który jest łatwo przyswajalny przez organizm ze względu na bogatą zawartość minerałów i witamin.